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杂酱手擀面的做法步骤

1.和面，和的硬一点口感好！放置十分钟！

2.擀薄！

3.根据自己的爱好，切面条！

4.做好的手擀面待用！

5.蔬菜原材料！

6.黄瓜、胡萝卜切丝！

7.五花肉、土豆、芹菜切丁，姜葱切末！

8.炒锅热油，爆香姜葱！

9.放入肉丁翻炒，炒干水份！

10.放入老抽上色！

11.放入土豆翻炒！

12.放入芹菜翻炒，依次加入生抽、番茄酱炒！

13.加入少量水小火三分钟，加盐调味！

14.做好的杂酱！

15.煮锅开水煮面！

16.捞出面条，放入黄瓜胡萝卜丝，杂酱！

17.搅拌均匀，慢慢吃喽！